Kávový kurz LEDEN 2026
Podělím se s Vámi o zážitek z nedávného kávového kurzu 🤎
Seznámení se světem kávového zrna
Kurz jsme zahájili lehkou teorií, při které účastníci poznali svět kávového zrna – odkud pochází, jak se zpracovává a co ovlivňuje jeho chuť. Nechyběly praktické ukázky a krátká videa.
Degustace a rozdíly v chuti kávy
Při degustaci jsme porovnávali chutě různých metod přípravy a sdíleli dojmy. Během kurzu zaznělo mnoho praktických tipů, jak si zlepšit kávu doma bez nutnosti velkých investic do vybavení.
Práce na kávovaru a příprava espressa
Velkou část dne jsme pak strávili u kávovaru. Každý si vyzkoušel přípravu vyváženého espressa i šlehání dokonalého mléka. Postupně jsme prošli jednotlivé kávové nápoje, ochutnávali a hledali rozdíly v chuti i struktuře. Nechyběly ani krásné "aha momenty", kdy se šálek konečně povedl přesně podle představ.
Atmosféra kurzu a společné setkání
Celý kurz probíhal v přátelské atmosféře u domácího občerstvení a prostoru pro otázky, kterých bývá vždy nejvíc.
Děkujeme všem za příjemně strávený den a těšíme se na další setkání u kávy.
PS: Certifikát vystavujeme i v anglické verzi – vhodné například pro praxi v zahraničí.
Aktuálně volné termíny:
sobota 21. února 2026
Další termíny pro Vás připravujeme na podzim 2026.
V případě zájmu o kurz pro vlastní skupinku (5 lidí a více) Vám rádi nabídneme vlastní termín.
Kapacita kurzu je omezená, rezervujte si termín včas 🤎
Nabízíme jedinečné kávové kurzy
Prohlédněte si jak u nás kurzy probíhají: